本人要在浦东开一家DIY烘焙坊,请问地段、装修店铺等一系列基础情况,如何实施,需要注意哪些问题?
现在单店的烘培坊生意不好做啊,如果有经济实力还是选好的门面和地段为好,地段要选在人流集中的居民区或者办公楼区域 如果有关系的话可以入驻商场店这样人流有保证,不知道你店选在浦东那里 面积多少 但不要太大 烘培店面积大了不好做,一般300~400平米差不多了 装修风格可以选择欧式和日式的 建议简约干净为好 不需要太花哨控制成本的同时也能让客人感觉店面卫生,需要注意的是要有能吸引客人的特色产品和实惠的营销活动。本人在烘培行业从业多年,归纳几点的话就是:选址第一,产品第二,营销第三,开张的时候一定要一炮打响 不要吝啬先要打响知名度85度就是先打名气的,开张以后还是要以蛋糕及饮料销售为主这2样东西,利润叫大。面包什么多搞活动薄利多销带动人气的同时也可带动别的产品,最后是营业执照和卫生许可证这2个是最重要的一定要先上下打点好 有关系最好办的快,以后还有什么消防安全,环境卫生杂七杂八,有什么不清楚的再追加提问吧 在网上打字也说的不是很清楚。希望能帮到你 祝创业成功:)